tirsdag 20. mars 2012

Min dag

Det er moro å ha bursdag! :) Dagen har vært kjempefin og ble feiret sammen med familien, avslappende med god mat og kaker :) Selv om jeg savner kjæresten min som dro til New York i går...


Jeg ble vekket av to forventningsfulle gutter som i flere uker har ruget på en hemmelighet de endelig kunne slippe (jeg har fått ettertrykkelig beskjed om at den ene skuffen på det ene sovereommet var off limit! hehe) To pakker innpakket på gutters vis med hjemmelagde silkesjal. Litt voksenhjelp har de fått med farging, steiking, stryking og vasking. Flinke guttene mine! :)


Mamma stilte selvsagt med hjemmelaget middag, gulerotkake og risboller. Selv laget jeg disse nydelige raw  sjokolade-peanøtt muffinsene. Takk til Svanemor for oppskriften! :)


For å lage disse herlighetene trenger du:

Sjokoladebunn:
5 ss smeltet kokosolje
4 ss rå kakao
1 ss palmesukker
1 ss lucumapulver (kan sløyfes)
1 ss leicitin (kan sløyfes)
5 ss rå agave
en klype himalayasalt
1 ts vanilje ekstrakt 
4 dadler


Blendes sammen og trykkes ned i former så det blir en liten fordypning til fyllet.


Peanøtt fyll:
ca 6 ss rå peanøttsmør
2 ss rå honning
2 ss næringsgjær (kan sløyfes)


Sett i kjøleskapet og straks er de klare! :)




Nå er dagen din HER
så sett deg ned og bare vær
La hverdagsstøvet fly i fred
Det ramler tidsnok ned et sted

17 kommentarer:

  1. Gratulerer så mye med dagen :)
    Høres ut som en perfekt bursdag altså!

    SvarSlett
  2. GRATULERER MED DAGEN :D klem til deg:)

    SvarSlett
  3. Hipp Hurra for en dag! :)Hærlige gutter :) Gratulerer så mye med dagen Din!!
    Klem til Deg :)

    SvarSlett
  4. Hurra for deg som har bursdag i dag!!!..Fikk så lyst å bake disse godsakerne du hadde bakt her =) Fortsatt fin bursdagskveld ønskes deg fra Elin

    SvarSlett
  5. Hipp hipp hurra for deg i dag! Håper du har hatt en kjempe dag, og sjalen var nydelig. Muffinsene så Yammi ut ;)

    SvarSlett
  6. Gratulerer med dagen og nyt resten av kvelden :)

    SvarSlett
  7. Så herlig! Gode gutter<3
    Gleder meg til å feire på lørdag:)

    SvarSlett
  8. Gratulere med overstått :) Og de sjalene så veldig lune ut :)

    SvarSlett
  9. Gratulerer med dagen! Flinke gutter, og så bra du likte muffinsene:D Klem

    SvarSlett
  10. Gratulerer så masse med dagen som var i går!! Hørtes ut som om du hadde en strålende dag:))) og så søte de to små var med pakkke og det hele. :))

    SvarSlett
  11. Gratulerer så mye med dagen som var :) Det hørtes ut som en utrolig koselig dag!! Så flott sjal!
    Og de muffinsene så helt fantastiske ut!! Får vann i munnen jeg ;)

    SvarSlett
  12. Gratulerer med dagen! Muffinsene ser kjempe godt ut.
    Klem

    SvarSlett
  13. Gratulerer så mye med dagen som var!
    Og så flinke gutter som hadde laget gave til mammaen sin, så koselig.
    Høres ut som en flott feiring:-)

    SvarSlett
  14. Gratulerer så mye med overstått bursdag! :D

    SvarSlett
  15. Tusen takk for alle hilsener, dere skjønninger! <3

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...